生豬飼料的加工調(diào)制
　　為了提高豬飼料的利用率，必須根據(jù)飼料的性質(zhì)，采取適宜的調(diào)制方法。
　　1粉碎
　　籽實(shí)類飼料與糧食加工副產(chǎn)品及各種干粗飼料，經(jīng)機(jī)械粉碎后便于豬的采食和消化，有利于消化液和食糜的混合，減少胃腸消化過(guò)程中能量的消耗，從而提高飼料的利用率。特別是大麥、小麥等籽實(shí)類，在種子外殼被覆一層纖維質(zhì)，在豬的消化道內(nèi)很難被破壞，更需粉碎才能利用。精料加工粉碎程度以0.2mm左右為宜。粗飼料粉得越細(xì)越好，其細(xì)度最好在0.1mm以下。
　　2切碎
　　用青綠多汁飼料喂豬時(shí)，要洗凈，用切菜刀或用機(jī)器切碎，這樣不僅拌料方便，還可提高消化率與利用率。
　　3曬制
　　用作青干草的植物應(yīng)適時(shí)收割。收割時(shí)，應(yīng)選擇晴天上午進(jìn)行，以便及時(shí)曬制和避免雨水沖淋，影響干草質(zhì)量。青草收割對(duì)，一般含水量在80%以上，攤曬1-2d，含水量降到30%-40%，可在陰涼通風(fēng)處堆成小堆風(fēng)干。含水量降到16%-17%(手摸微涼，捻捏有沙沙聲，扭轉(zhuǎn)成20轉(zhuǎn)的草股也能松開)時(shí)，堆成大堆貯存。
　　4浸泡
　　餅粕、豆類、谷實(shí)等飼料，可在粉碎后再用清水或泔水浸泡。浸泡可使粗纖維軟化，容易消化;還可去掉異味或多余鹽分，增加適口性。但夏季浸泡時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，為防止飼料腐爛變質(zhì)，一般浸泡4-12h為宜。
　　5青貯
　　青貯是貯存青飼料、減少營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)損失、延長(zhǎng)保存時(shí)間的好療法。所有的青綠多汁飼料，如甘薯藤、玉米秸、野草、青菜、水生飼料及塊根、塊莖類都可以青貯，但以含糖較多的原料為好。青貯的方法主要有堆貯、窖貯和袋貯三種。堆貯以選擇高燥傾斜的地面為宜，而且最好先在底部墊一層0.3-0.5m厚的干草、秸稈或礱糠，然后逐層積青貯原料，隨堆隨踩，壓實(shí)后再蓋一層塑料薄膜，頂部再覆蓋0.5m以上粘土。窖貯應(yīng)選擇地勢(shì)高、土質(zhì)堅(jiān)實(shí)的地方進(jìn)行，可挖圓形窖或方形窖。袋貯即將原料裝入約0.2mm厚的塑料袋內(nèi)，扎緊。不論是袋貯、堆貯還是窖貯，均須注意以下幾個(gè)問(wèn)題：①原料含水分不宜過(guò)多或過(guò)少，過(guò)少容易霉?fàn)€、結(jié)餅，過(guò)多則酸度過(guò)大或發(fā)臭;②青貯原料中應(yīng)有一定量的糖分，以供乳酸菌發(fā)酵;③原料須先切短至2-3cm，以利壓實(shí);④裝填后應(yīng)封嚴(yán)。
　　6發(fā)芽
　　先把準(zhǔn)備發(fā)芽的籽實(shí)(如大麥)用水浸泡，在溫暖的地方放置12h后，移到發(fā)芽盆里進(jìn)行放芽。發(fā)芽飼料有兩種：一種是短芽，芽長(zhǎng)0.5-1cm，富含維生素和各種酶;另一種是長(zhǎng)芽，約經(jīng)一周后芽長(zhǎng)6-8cm，富含胡蘿卜素。
　　7打漿
　　把青綠多汁飼料用打漿機(jī)打成漿，便于采食與咀嚼，有利于消化液與食糜的充分混合，從而提高飼料利用率。據(jù)試驗(yàn)，打漿生喂比切碎生喂采食快，前者豬吃飽需24.9min，后者需62.2min。干物質(zhì)和蛋白質(zhì)的消化率，打漿后分別為63.5%和50%，切碎后為61.2%和49.2%。